Als Diplom-Biersommelier hat Bier für mich einen ganz speziellen Stellenwert. Appenzeller Biere, regionale Spezialitäten wie BertBier aus Luthern, aber auch internationale Bierstile wie IPA, Stout, Gueuze, Trappistenbier. Lassen Sie sich von meiner immer wieder wechselnden Biervielfalt überraschen.
Moinette Biologique, Flaschengärung (Brasserie Dupont, Belgien) Eines meiner Lieblingsbiere! 75cl CHF 6.80
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